Systèmes qui affectent la température des serres1

Il est bien connu que les serres servent à augmenter la température afin que les légumes puissent pousser normalement en hiver. Cependant, avec la promotion et l'utilisation de serres standardisées ces dernières années, on a constaté que certaines serres permettent de poursuivre la culture de semis, de légumes et de fleurs, même en plein été. Dans certaines serres, la température atteint 40 à 50 degrés à midi en été, empêchant toute croissance végétale. Les principaux facteurs influençant la température intérieure d'une serre sont la lumière et la ventilation.

1. Système d'ombrage électrique extérieur pour serres

Actuellement, les filets d'ombrage extérieurs des serres à travées multiples sont principalement des filets noirs à mailles rondes offrant un taux d'ombrage de 75 %. Ce type de filet est légèrement plus cher, mais sa durée de vie utile peut atteindre cinq ans. En été, un moteur actionne le système de transmission situé au sommet de la serre pour déployer le filet d'ombrage, bloquant ainsi la majeure partie de la lumière solaire extérieure et réduisant efficacement la température intérieure de la serre de 3 à 5 degrés Celsius.

2. Système de ventilation naturelle de la serre

Le système de ventilation naturelle consiste à installer des ouvertures d'aération autour ou sur le toit de la serre. Grâce au principe de la convection naturelle, l'air chaud contenu dans la serre est évacué vers l'extérieur par ces ouvertures, ce qui contribue à un certain refroidissement. Toutefois, même dans des conditions optimales, ce système ne permet d'atteindre que la température extérieure.

3. Système de refroidissement par extraction forcée à rideau d'eau et ventilateur

Le principe du refroidissement par rideau d'eau ventilé consiste à placer le ventilateur et le rideau d'eau de part et d'autre de la serre. Le ventilateur évacue l'air chaud de la serre vers l'extérieur. Cet air extérieur absorbe la chaleur et se refroidit après évaporation de l'eau contenue dans le rideau. L'air frais ainsi obtenu pénètre dans la serre et produit un effet de refroidissement. Les principaux facteurs à prendre en compte sont le nombre et la puissance des ventilateurs, la surface du rideau d'eau et l'humidité de l'air, qui influencent l'efficacité du refroidissement. Grâce à une disposition judicieuse, la température intérieure de la serre peut atteindre 28 degrés Celsius même en plein été.

4. Système de pulvérisation haute pression

Les particules d'eau diffusées dans l'air par le système de refroidissement par pulvérisation absorbent une grande quantité de chaleur de l'environnement lors de leur vaporisation, contribuant ainsi à abaisser la température ambiante. Ce système est un moyen efficace de prévenir les coups de chaleur et de rafraîchir les cultures. L'installation d'un système de pulvérisation haute pression sur le toit de la serre permet de réduire efficacement la température. (Cette méthode de refroidissement est largement utilisée dans la production sous serre aux Pays-Bas.)